July 2,hosted by the Chinese Cereals and Oils Association, China Fermented Dimsum Contest--Southwest Qualifier held in Chengdu. 20 contestants from Sichuan, Chongqing, Guizhou provinces participated in the qualifier.

The "Angel Yeast Cup" contest got more attention by the industry this year. Angel Yeast, One plus One Flour, Lam Soon Hong Kong Group, Novozymes, Wan Wang Flour, Danisco,Beijing Damofang Flour Co., Ltd. and other famous enterprises participated in the contest. More than 30 national medias gethered in Chengdu for this conest.

Schedule for "Angel Yeast Cup" Qualifier
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