Il costante impegno nella ricerca e nell'innovazione costituisce uno dei principali asset aziendali di Masi. A questo si accompagna l'attività divulgativa, incentrata soprattutto sulle ricerche condotte dal suo Gruppo Tecnico in materia di Appassimento delle uve. Per questo Masi è stata protagonista di uno degli appuntamenti di formazione più attesi oltre oceano, invitata a tenere il Seminario sulla tecnica dell'appassimento delle uve presso la celebre Napa Valley Wine Academy, riconosciuta come migliore struttura di formazione 2017 in campo enologico.

La degustazione, condotta da Tony Apostolakos - Masi U.S. Director, ha dato la possibilità a estimatori e appassionati di cogliere le peculiarità delle uve del veronese, tra le quali Corvina Rondinella e Molinara, vinificate nelle varianti fresca e appassita. Un viaggio alla scoperta dell'originale tecnica per la produzione di vini di eccellenza con il marchio Masi Experitise Appaxximento.

Per maggiori informazioni, visita il sito: www.appassimento.it

Masi Agricola S.p.A. published this content on 24 May 2017 and is solely responsible for the information contained herein.
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